1 de out. de 2017

VOTO VENDIDO ELEGE BANDIDO




Estava eu neste final de tarde lendo algumas mensagens no whats, e, dentre elas, alguém colocou em um grupo um card justamente com essa mensagem: VOTO VENDIDO ELEGE BANDIDO, QUANTO MAIOR A "BONDADE" PIORES AS INTENÇÕES. De pronto me pus a meditar nas verdades desta frase contida no card, concordei em toda a potencialidade da mensagem. Sou político por instinto. Político por instinto? Sim, é mais ou menos como eu defino meu comportamento político no nosso cenário. Não tenho posses, não tenho influências de políticos poderosos, não ando no meio dos "poderosos", mas sei que sou político porque desde os primeiros dias de escola, quando obviamente ainda criança, eu sempre briguei pela coletividade e contra as injustiças. Por este comportamento desde a extinta terceira série até o ultimo ano do colegial eu sempre fui líder das classes pelas quais passei. Até mesmo na Marinha do Brasil, onde servi nos anos de 90/91 (turma 2 de 90), fui líder do meu pelotão, na verdade fui vice-líder, chamado de cabo do grupo. O líder foi Gerônimo, o Sargento do grupo. Só não consegui ser líder durante a faculdade, onde me formei como Administrador.

Mas vamos retomar o tema desde post. Quem não sabe que nossa política está cada vez mais imergida na lama? Vez ou outra víamos algumas manchetes em jornais:
- Anões do orçamento (80/90)
- Jorgina de Freitas (1991)
- Juiz Lalau e o TRT-SP (1992-1998)
- Banco Marka (1999)
- Vampiros da Saúde (1990-2004)

Isso era vez ou outra, mas agora vivemos uma pandemia de maucaratismo político, que se alastra assustadoramente. Exemplos grosseiros:
-  Fundos de Pensão (2015)
-  Zelotes (2015)
-  Mensalão
- Operação Lava Jato (atualmente)
- Petrobrás
- R$ 51 milhões em malas em apartamento em Salvador

Pois é, revistas, jornais, internet, redes sociais... tudo, a todo momento, anuncia mais um político envolvido em algum escândalo. Nunca se viu tanta gente sendo presa, ou pelo menos publicizada com escândalo devido ao envolvimento em roubalheira. 



Qual o impacto desta mensagem? Será que todo político é corrupto? Não sei. Será que só ganha eleição quem "pode" comprar voto? Não sei também. Mas, se todo político é corrupto, porque será que o é? Aprendi que não há corrupto se não houver o corruptor.
Imagina você, sim você mesmo, você que é um líder comunitário, você que gosta de causas sociais, você que busca ajudar na comunidade, interage, participa, dá palestras, dá aulas gratuitas. Você que é um cidadão simples e muito conhecido no seu bairro. De repente você vislumbra a oportunidade de ser candidato a vereador e, assim, de ampliar tudo que já faz mesmo com suas limitações. Qual a primeira reação? Você contacta os principais amigos, você vibra, você se alegra, se emociona e, obviamente pede ajuda (o voto) de seu melhor amigo. Lascou-se! É justamente aí, nessa hora, neste exato momento que você identifica o berço da corrupção. Aquele amigo que você achava que poderia te impulsionar a seguir e trilhar um brilhante caminho te faz aquela pergunta oportunista e meio que com inveja
- Eu te ajudo, mas quem me ajuda? Quanto "EU" vou ganhar?
Daí você percebe que está rodeado de "amigos" como este. É um grupo de futebol que precisa de bolas, trocar o padrão do time. É uma vizinha amiga que o gás vive acabando, é outro colega que precisa de uma "guia" para trabalhar (porque virou clássico dizer que não quero peixe, quero uma vara para pescar), é outro amigo que as telhas de eternit estão para cair... e você se vê em uma realidade que você não imaginava que existia: O POVO BRASILEIRO, EM SUA ESSÊNCIA É CORRUPTO, portanto, o político que aí está não pode ser diferente, ele não veio de Marte!!! Ele veio do povo. Outra verdade é que ele NÃO compra o voto, ele não oferece, O POVO PEDE! Não adianta ter boas propostas, não adianta ser honesto, ser simples, educado, caridoso e não adianta as pessoas saberem que em seu passado você teve e tem uma boa conduta. Se você não tem "bala na agulha" não entre nessa, você não presta para ser candidato. 
Fui candidato a vereador por duas vezes (2012 e 2016) e ouvi justamente de quem eu menos esperava as seguintes frases: "eu te ajudo, mas quem me ajuda?", "eu vou ser diretor de que lá na prefeitura?", "quanto vou ganhar por mês durante sua campanha?". É lógico que estou generalizando, pois contei com alguns amigos de verdade que acreditaram no meu potencial e na minha integridade e me deram um grande apoio, sem demonstrar interesses pessoais.

Vamos continuar falando de voto vendido.
Quem não sabe que fazer boca de urna é crime? Vide artigo 39, parágrafo 5º, I e II, da Lei Ordinária 9.504/97
Hoje em dia já há equipes formadas por grupos de pessoas para fazer boca de urna. É o candidato quem monta? NÃO!
Durante todas as campanhas, que ocorrem no nosso Brasil a cada dois anos, as equipes se formam, quase que como uma quadrilha para oferecer este tipo de serviço ao seu candidato, SQN - Só que não. 
Álvaro, você está maluco? Você falou quadrilha. Sim, quadrilha. Pois "estes serviços", que perante a lei é crime eleitoral tanto para o eleitor quanto para o candidato, está cada vez mais famigerado, as bocas de urnas são as principais oportunidades de extorquir os candidatos e quem as faz não tem fidelidade alguma na prestação do serviço. Fazem para muitos, e essa quadrilha também, na maioria das vezes nem trabalha, pois não há como fiscalizar na íntegra. E o pior, o candidato não tem nem como reclamar pela não prestação do serviço. 
No final da tarde, depois de encerradas as votações, se você, amigo leitor, ainda não reparou, pode reparar, os bares estão cheios. Com o dinheiro fácil dos "otários", quem fez boca de urna fica se vangloriando do quanto conseguiu adquirir dos vários candidatos que apoiou. 

A lei o retorno
O político que vende a alma ao diabo para se eleger, que busca dinheiro onde não tem para dar a esses eleitores "inocentes" certamente fará tudo o que o diabo pedir quando sentar na tão sonhada cadeira, seja do legislativo ou do executivo. Devem favores, que se multiplicam por safras imensuráveis. Mas, uma vez eleito, o povo que se dane, ou honra ou se prejudica. 

Você que vendeu seu voto, com que cara você vai cobrar que seu candidato cumpra o que prometeu? Você que fez boca de urna para quatro, seis ou dez candidatos, vai cobrar de qual? Com que moral você pode abrir a boca e gritar que todo político é ladrão?

"Aquele que tem sede de mudança, comece-a por mudar a si mesmo."








12 de set. de 2017

A Origem da Fome - Bráulio Bessa

Eu procurei entender
Qual a receita da fome
Quais são seus ingredientes
A origem do seu nome

Entender também porque
Falta tanto o de comer

Se todo mundo é igual
Chega dá um calafrio
Saber que o prato vazio
É o prato principal

Do que é que ela é feita
Se não tem gosto, nem cor
Não cheira, nem fede a nada
E o nada é seu sabor

Qual o endereço dela
Se ela tá lá na favela
Ou nas brenhas do sertão
É companheira da morte
Mesmo assim não é mais forte
Do que um pedaço de pão!

Que rainha estranha é essa
Que só reina na miséria
Que entra em milhões de lares
Sem sorrir, com a cara séria

Que provoca dor e medo
E sem encostar um dedo
Causa em nós tantas feridas
A maior ladra do mundo
Que nesse exato segundo
Roubou mais algumas vidas!

Continuei sem saber
Do que é que a fome é feita
Mais vi que a desigualdade
Deixa ela satisfeita

Foi aí que eu percebi
Por isso que eu não a vi
Eu olhei pro lado errado
Ela tá em outro canto
Entendi que a dor e o pranto
Era só seu resultado!

Eu achei seus ingredientes
Na origem da receita
No egoísmo do homem
Na partilha que é má feita!

E mexendo num caldeirão
Eu vi a corrupção
Cozinhando a tal da fome
Temperando com vaidade
Misturando com maldade
Pro pobre que lhe consome!

Acrescentou na receita
Notas superfaturadas
1 K de desemprego
30 verbas desviadas
Rebolou num caldeirão
20 gramas de inflação
E 30 escolas fechadas!

Sendo assim,
Sendo assim, se a fome é feita
De tudo que é do mal
É consertando a origem
Que a gente muda o final

Fiz uma conta ligeiro
Se juntar todo dinheiro
Dessa tal corrupção
Mata fome em todo canto
E ainda sobra outro tanto
Pra saúde e Educação!
(Bráulio Bessa).

8 de set. de 2017

Leite Integral, Semi Desnatado e Desnatado, e agora?

Geralmente, nos supermercados, na hora de comprar o leite, encontramos, além de diversas marcas, uma situação que deixa muitos na duvida: Integral, Semi-Desnatado ou Desnatado? Qual a diferença? Outra coisa que me desperta a curiosidade é porque na dieta os médicos nutricionistas geralmente  recorrem ao desnatado. Vamos tentar entender, então.




O leite é um importante alimento, que contém nutrientes essenciais para o desenvolvimento nutricional. Este valor nutricional se deve principalmente ao seu conteúdo de proteínas de alto valor biológico e vitaminas, em especial A, B1, B2, B12, C, K e minerais cálcio, potássio, fósforo, zinco e magnésio.

As classificações integral, desnatado e semidesnatado são determinadas apenas pelo teor de gordura do leite, de acordo com o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do Leite do Ministério da Agricultura. O regulamento determina que o leite integral deve ter no mínimo 3% de gordura, enquanto o semidesnatado deve ficar entre 0,6% e 2,9% e o desnatado pode ter no máximo 0,5% de gordura.

Leite integral
O leite integral contém maior índice de gordura mantendo-se de maneira integral. A porcentagem de gordura presente neste tipo é de no mínimo 3% de sua composição. É importante lembrar que quem está acima do peso deve evitar o leite integral. Isso porque a grande quantidade de gordura nele contida pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares, além de dificultar a perda de peso.


Leite desnatado
Quem sofre de doenças do sistema cardiovascular ou está em dieta alimentar para perder peso deve dar preferência ao leite desnatado. Ele não contém as vitaminas A e D, que também são essenciais, entretanto possui índices de gordura muito baixos que variam entre 0,05% a 0,10% . Contudo, o leite desnatado mantém as mesmas quantidades de proteínas, cálcio, fósforo, potássio e demais nutrientes do leite integral, de modo que pode substituí-lo sem que a saúde seja prejudicada. O que o torna diferente é a redução da gordura.


Leite semi desnatado
O leite semi desnatado é processado no sentido de que seja retirada uma parte da gordura contida no leite integral. É um intermediário entre o integral e o desnatado, com níveis de gordura entre 06% e 2,9%.


Como é feito o processo de desnatação
É feito com o emprego de uma desnatadeira, girando em alta velocidade, o que submete o leite à uma elevada força centrífuga. Como a gordura tem um menor peso, fica próxima ao eixo da desnatadeira, e sai por um pequeno cano, enquanto que os seus outros componentes, mais pesados, são lançados às suas paredes e vão para o exterior por uma outra saída.

Sim, e o leite em pó?
Leite em pó é uma forma moderna de consumo que, desidratado, tem sua longevidade estendida. O leite em pó é feito a partir da desidratação do leite.  Para extrair a água, que compõe cerca de 90% da massa do leite, as fábricas fazem-no evaporar num processo lento, que mantém as proteínas do produto.

Primeiro, o leite escorre em paredes metálicas verticais aquecidas a 77 °C, porque o líquido não pode ser fervido. Durante essa etapa evapora-se até 50% da água, e o leite fica pastoso.

O produto concentrado segue então para uma máquina que borrifa minúsculas gotículas dele contra um jato de ar quente a 180 °C. Um rápido contato é o suficiente para fazer com que a restante água do leite evapore, e as gotículas se transformem em grãos de leite seco. Então o leite é separado em diferentes tipos: flocos, granulado e pulverizado. Neste momento é adicionado açúcar e outras substâncias conservantes.

O leite em pó pode se apresentar com diferentes teores de gordura, dependendo da quantidade presente do leite líquido usado na produção. Disto pode resultar um leite integral ou um leite desnatado, ou seja, magro. De qualquer forma a proteína do leite em pó é a mesma que no leite líquido, com valores próximos de 30% a 35% de recomendação diária.
1 kg de leite em pó, misturado com água, permite obter de 6 a 7 litros de leite recombinado.






NutrientesLeite integral - 200 mlLeite semi- desnatado - 200mlLeite desnatado - 200 ml
Calorias128 kcal100 kcal84 kcal
Proteínas6.56 g6.6 g6.74 g
Gorduras totais7.32 g3.96 g1.94 g
Carboidratos9.3 g9.6 g9.98 g
Cálcio238 mg240 mg250 mg
Magnésio26 mg22 mg22 mg
Potássio302 mg280 mg300 mg
Fósforo186 mg184 mg190 mg
Sódio98 mg94 mg88 mg
Vitamina C3 mg0.4 mg0
Vitamina A66 mcg56 mgc28 mcg
Gorduras saturadas4.5 g2.5 g1.26 g
Gorduras monoinsaturadas2.1 g1.1 g0.5 g
Gorduras poli-insaturadas0.27 g0.14 g0.7 g
Colesterol28 mg16 mg10 mg
Fonte: Tabela do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.









Texto compilado e adaptado de:
cidadeverde.com
ruralnews.com.br
sfagro.uol.com.br/leite-qual-a-diferenca/